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姜丝卤肉豆腐丝
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梅花疏淡

姜丝卤肉豆腐丝，卤味是我家夏秋季节的常备菜，卤味具有卤味浓郁、口感松软的特点。卤好的卤味即可凉拌，也可作为配菜搭出多种美味佳肴，也是一种懒人菜肴。有点懒的时候卤上一大锅放进冰箱慢慢吃，简单方便。

时间:10-30分钟
食材
卤肉 200g
豆腐 200g
生姜 50g
青椒 100g
油 适量
盐 适量
原卤汁 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材； 卤肉，豆腐干，青椒。
  • 步骤 2/7
    卤肉切片，豆腐 ，辣椒，生姜全切丝。
  • 步骤 3/7
    烧油先将豆腐丝炒入味，
  • 步骤 4/7
    放进卤肉炒匀，
  • 步骤 5/7
    再放进辣椒，姜丝，放点盐炒匀。
  • 步骤 6/7
    再混炒片刻，放点原卤汁烧开，
  • 步骤 7/7
    调点味精炒匀即可装盘。
小贴士

姜丝卤肉豆腐丝，香辣下饭菜。

发布于 2020-02-04
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