豆腐是绿色健康食品,时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。豆腐的吃法很多,可凉拌,可做成家常炖豆腐,麻辣豆腐,麻婆豆腐等……
炖豆腐炖要小火,炖的时间要长入味好吃。