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酱炖豆腐
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小鹿slumber

东北的家常炖菜,豆腐营养丰富,是家庭餐桌不可缺少的一道菜,酱炖豆腐做法简单,公公来家里点名要吃炖豆腐,我就来大显身手吧,我做的豆腐可是非常好吃的哦!

时间:10-30分钟
食材
水豆腐 250g
适量
适量
香琪酱 1袋
树椒 4颗
剁辣沫 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    水豆腐切块下锅放盐开水煮五分钟左右
  • 步骤 2/5
    锅中放油放入葱花爆香
  • 步骤 3/5
    放入一袋香琪酱炒香
  • 步骤 4/5
    放入煮好的豆腐 加入适量 的水中火炖十分钟左右,收汁调一下味即可出锅,
  • 步骤 5/5
    然后撒上剁椒及葱花就可以尝到酱香浓郁的酱炖豆腐了
小贴士

控制好火,要中火炖观察不要糊底,不时的晃动一下。

发布于 2023-05-18
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