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豆瓣酱炖豆腐
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Cheers-Love

豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

时间:10分钟内
食材
豆腐 500g
油 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白豆腐切方块
  • 步骤 2/9
    锅里放入适量油
  • 步骤 3/9
    倒入豆腐
  • 步骤 4/9
    来回晃动
  • 步骤 5/9
    等煎的豆腐的外皮都发焦黄色，放入葱蒜和花椒
  • 步骤 6/9
    加入适量水翻炒
  • 步骤 7/9
    再挤入适量豆瓣酱 和食盐大火烧开，小火炖10分钟
  • 步骤 8/9
    然后大火收下汤出锅
  • 步骤 9/9
    盛盘
小贴士

我们爱吃入味的豆腐，要不太淡了

发布于 2022-10-07
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