前几天在医院,看到医生对病人说:你什么 病也没有,就是营养不全面,要吃点肥肉。看看这“病人”有50、60岁,很瘦。看来太瘦也不好,人还是需要脂肪的,所以经常吃些肥肉还是很有必要的。怕吃肥肉可以吃五花肉,还可以吃我今天做的这不见天肉,这肉肥而不腻,非常的好吃。
不见天肉要先用水煮熟了再炒才好吃,这肉也可以用来煲汤。