凉拌西兰花梗
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西兰花营养丰富，一般我们买的西兰花都是带有很大的梗，梗扔了很可惜，选择嫩的部分也是可以吃的，可以和花一起炒、凉拌都很好吃。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/10
西兰花梗去掉老皮洗净切片 -
步骤 2/10
锅中水烧开焯烫西兰花梗
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步骤 3/10
捞出过凉水
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步骤 4/10
西兰花梗沥干水分装入容器里备用
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步骤 5/10
蒜切末
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步骤 6/10
将蒜末放入西兰花上拌匀
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步骤 7/10
在放入盐、白糖、味精拌匀
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步骤 8/10
倒入酱油拌匀
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步骤 9/10
倒入陈醋拌匀
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步骤 10/10
放入适量香油拌匀即可
小贴士
西兰花梗焯熟后放入凉水中保持脆感
发布于 2023-05-17
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