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凉拌西兰花
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冯雨佳勒

凉拌西兰花,清淡不油腻,营养丰富,建议多吃

时间:10-30分钟
食材
西兰花 350g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
蒜头 适量
青椒 适量
辣椒粉 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    西兰花洗干净，从中间切好
  • 步骤 2/13
    配料备好切碎
  • 步骤 3/13
    在锅中倒入适量的清水，大火开煮
  • 步骤 4/13
    水开好倒入西兰花
  • 步骤 5/13
    再次煮开后，加入适量食盐
  • 步骤 6/13
    捞出西兰花，沥干下水份
  • 步骤 7/13
    热锅下油
  • 步骤 8/13
    倒入配料，大火爆炒
  • 步骤 9/13
    出有香味后，加入适量食盐
  • 步骤 10/13
    加适量清水，溶下食盐
  • 步骤 11/13
    水开后，加适量酱油
  • 步骤 12/13
    等酱油拌匀后，盛出淋在西兰花上
  • 步骤 13/13
    加再小半久辣椒粉，拌匀下即可
小贴士

西兰花过水不要煮太久

发布于 2020-03-10
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