凉拌西兰花 - 凉拌西兰花的做法,凉拌西兰花怎么做好吃,凉拌西兰花的家常做法 - 京细菜谱

凉拌西兰花

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追风cloudy

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西兰花有防癌抗癌的功效，尤其是对胃癌，乳腺癌的防治效果尤佳。它含的维生素c不但有利于人体生长发育，更能提高人体的免疫功能。这道凉拌西兰花做法简单，最大限度的保留了蔬菜的营养，值得一试哦。

时间:10分钟内

食材

西兰花 1棵

油适量

盐适量

味精少许

胡萝卜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

原料。
步骤 2/6

西兰花掰成小朵洗净，胡萝卜洗净切片。
步骤 3/6

焯西兰花，时间不必太长，断生即可。
步骤 4/6

放入胡萝卜一同焯制。
步骤 5/6

捞出，放入少许盐，味精，生抽，香油拌匀。
步骤 6/6

摆个造型，小资一下。

小贴士

西兰花焯制的时间不必太长，以防维生素过度流失。

发布于 2023-02-14