凉拌西兰花梗
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忐忑infer
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现在卖菜的真是黑啊，买个西兰花，那么大个根，扔了挺浪费的，跟花朵一块炒，又影响口感
所以就把它留来，切点胡萝卜一块凉拌着吃，效果还不错，孩他爹说味道相当不错
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/11
切好葱丝 -
步骤 2/11
西兰花梗去掉老硬的外皮，胡萝卜去皮
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步骤 3/11
切成丝
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步骤 4/11
胡萝卜切成丝
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步骤 5/11
放开水中焯熟
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步骤 6/11
取小碗放入葱丝和干辣椒
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步骤 7/11
加入调料，糖 盐 十三香 鸡精
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步骤 8/11
烧开油淋进去，搅匀
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步骤 9/11
焯好的菜，晾凉后，放入醋
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步骤 10/11
淋上调好 的料汁
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步骤 11/11
搅拌均匀即可
小贴士
拌好后先放冰箱内冷藏，味道更佳
发布于 2024-06-19
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