葡萄酒焖鸡翅 - 葡萄酒焖鸡翅的做法,葡萄酒焖鸡翅怎么做好吃,葡萄酒焖鸡翅的家常做法 - 京细菜谱

葡萄酒焖鸡翅

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静谧lump

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鸡翅烤着吃香，焖了吃也非常美味~~

剩下一大杯葡萄酒不想喝了，于是用来焖鸡翅，一样好吃的停不了口哦~~

时间:10-30分钟

食材

鸡翅中 8个

白葡萄酒 100ml

油适量

盐适量

姜片若干

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烹饪步骤

步骤 1/5

鸡翅洗净，加盐、鸡精、料酒、葱段、姜片腌渍1个小时入味；
步骤 2/5

锅中加油烧热150℃，放入鸡翅炸至金黄色时捞出沥油；
步骤 3/5

锅中放少许油烧热，加水100ml, 倒入葡萄酒，调入酱油、红椒粉、八角、花椒烧开；
步骤 4/5

放入鸡翅小火焖煮；
步骤 5/5

焖至收汁，炒几下鸡翅匀汁即可。

小贴士

鸡翅一定要先腌后炸，否则味道不好。

发布于 2023-11-12