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红酒烩鸡翅
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韩真zZ

红葡萄酒的好处很多：延缓衰老，预防心脑血管病,预防癌症,美容养颜。

传说葡萄酒很可能诞生在诺亚停靠诺亚方舟的阿勒山附近，但这仅是一个传说。而葡萄酒也与众多的历史人物密不可分，比如荷马、奥德修斯，再比如法国国王查理曼大帝。

自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。而红酒烩鸡则是一道法国名菜。今天和大家分享的是红酒烩鸡翅。O(∩_∩)O

时间:10-30分钟
食材
鸡翅中 适量
红酒 适量
姜片 适量
糖 适量
蚝油 适量
味精 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡翅中洗净，叉子插出小孔，淀粉、红葡萄酒、蚝油、胡椒粉、盐和适量糖、姜片拌匀入味。
  • 步骤 2/5
    适量淀粉、红葡萄酒、蚝油、盐和适量糖调成酱汁备用。
  • 步骤 3/5
    热锅冷油，油热后入鸡翅小火煎至两面金黄。
  • 步骤 4/5
    沿锅边调入酱汁，放入姜片。
  • 步骤 5/5
    盖上锅盖小火烩20分钟。依个人口味调入盐、糖和味精起锅。
发布于 2020-10-09
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