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红酒烩啤梨
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魂梦归他处锐
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买了一箱啤梨,这也是我第一次吃啤梨,是那种软糯的!感觉用它做熟了吃肯定不错!首选红酒烩了!
时间:1-2小时
食材
啤梨
4个
红酒
600ML
桂皮
2个
砂糖
120克
柠檬汁
1个
陈皮粉
5克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备的主要食材,红酒和啤梨
步骤 2/10
啤梨去皮,我买的啤梨全是没有柄的,其实为了美观最后把柄留着
步骤 3/10
加入桂皮
步骤 4/10
1个柠檬半个切片放入
步骤 5/10
半个挤汁加入
步骤 6/10
加入砂糖
步骤 7/10
卖啤梨的店家送的10克陈皮粉,我就加了5克陈皮粉
步骤 8/10
加入大量红酒,最好能浸没啤梨
步骤 9/10
煮开后,用小火煮30分钟
步骤 10/10
煮好后放入容器里,冷却后放入冰箱,再浸泡一段时间后再食用
小贴士
网上看了好几个方子都有差别!所以最后自己决定家里有的就加了!
发布于 2020-08-17
256
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