柚子皮焖鸡翅 - 柚子皮焖鸡翅的做法,柚子皮焖鸡翅怎么做好吃,柚子皮焖鸡翅的家常做法 - 京细菜谱

柚子皮焖鸡翅

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柚子皮是药食皆宜的原料，可以制作柚子茶、也可以单独制成菜肴，还可以作为配料烹制多种佳肴，今天和朋友们分享一道柚子皮焖鸡翅的做法。

时间:10-30分钟

食材

鸡中翅 400g

柚子皮 150g

油适量

盐适量

大蒜适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

原料图片
步骤 2/9

姜切片；柚子皮取白色部分，洗净切菱形块
步骤 3/9

鸡翅切段洗净
步骤 4/9

鸡翅放热油中炸微黄色捞出
步骤 5/9

大蒜用小火炒黄
步骤 6/9

放入姜、八角、柚子皮，加生抽炒上色
步骤 7/9

放入鸡翅，加高汤，放盐、料酒、冰糖
步骤 8/9

倒入砂锅，小火焖10分钟，加鸡精调好口味
步骤 9/9

撒上香葱段

小贴士

柚子皮微苦，用量可以根据自己的口味决定

发布于 2024-01-29