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木瓜熘鸡片
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礁坑刳孛粕

水果入菜，也可以使菜肴别具风味。腌制过的鸡肉变得嫩滑，搭配清爽的黄瓜与香甜的木瓜，菜肴清新爽口，还让人食欲大增，并且有丰胸的效果哦，要知道木瓜可是最适合丰胸的水果了。

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 100克
黄瓜 60克
木瓜 200克
油 适量
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
蛋清 适量
淀粉 适量
番茄酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将鸡胸肉切成薄片，加入料酒和胡椒粉腌制片刻。
  • 步骤 2/8
    加入蛋清和淀粉抓匀。
  • 步骤 3/8
    木瓜去皮去籽，切成块状。
  • 步骤 4/8
    锅里倒入油，将鸡片下锅至表面变色。
  • 步骤 5/8
    倒出多余的底油，放入切片的黄瓜。
  • 步骤 6/8
    加入盐和番茄酱。
  • 步骤 7/8
    最后关火加入木瓜块。
  • 步骤 8/8
    成品。
小贴士

1.鸡肉要用筷子一片一片的放入锅中，这样不容易粘连，一下子全倒入锅中容易成一块。

2.关火后再加入木瓜，用余温使菜肴的味道整合，又不会使水果因为加热而变味。

发布于 2023-01-01
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