首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
冬瓜烩鸡片
6.6万 热度
754 收藏
运凡孤月今心
关注
冬瓜清热利水,水分充足,适合做汤,不过与鸡肉同食味道也非常好~
时间:10分钟内
食材
鸡肉
150g
冬瓜
500g
油
适量
老抽
适量
淀粉
适量
糖
适量
蚝油
适量
葱
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡片用老抽、淀粉、糖、鸡粉腌制一会儿。
步骤 2/9
冬瓜去皮,切成小块。
步骤 3/9
锅里放入油,爆香蒜粒。
步骤 4/9
放入鸡片翻炒至九成熟,盛出。
步骤 5/9
加入冬瓜,翻炒一会,加入少量水。
步骤 6/9
放入适量蚝油和酱油。
步骤 7/9
盖上锅盖,小火焖煮4-5分钟。
步骤 8/9
冬瓜煮软后,加入鸡片,大火翻炒混合均匀。
步骤 9/9
放入葱花,起锅即可。
小贴士
焖煮冬瓜时用小火,且水不宜过多,蔬菜失水体积会变小。最后翻炒鸡片用大火,时间不要太久。
发布于 2020-02-06
79
相关菜谱
冬瓜烧鸡腿肉
水文时光恰如年
1.3万 热度
116 收藏
冬瓜炒肉片
前方blind
1.5万 热度
169 收藏
冬瓜炒肉片
Xerm-
6.1万 热度
184 收藏
冬瓜蒸鸡
痈偕湃实蛔
5.3万 热度
102 收藏
香菠凉瓜炒鸡片
运凡孤月今心
7.6万 热度
151 收藏
冬瓜炖鸡块
静丝醉色染红颜
7.3万 热度
130 收藏
冬瓜炒鸡蛋花
冷冷watery
7.9万 热度
161 收藏
冬瓜烩豆腐
孤单
8.1万 热度
150 收藏
冬瓜煨鸡腿肉
酷酷reactor
7万 热度
125 收藏
冬瓜炖鸡汤
在淖钒炊腥
13万 热度
146 收藏
冬瓜烩银芽
雁柏穿越水影
5.9万 热度
99 收藏
冬瓜炖鸡
哈利波特
10.4万 热度
135 收藏
冬瓜焖鸡块
豆芽liner
9.2万 热度
95 收藏
冬瓜烧鸡腿
Cheers-Love
9.3万 热度
98 收藏
冬瓜炖鸡腿
ZkeYW_
16.6万 热度
715 收藏
苦瓜炒鸡片
继诿茁虐儇
9.1万 热度
715 收藏
酱香冬瓜焖鸡
少年先疯队队长
11.7万 热度
82 收藏
冬瓜烧鸡腿肉
taper任盈盈
9.4万 热度
49 收藏
冬瓜蒸鸡
明昊明琴
8.4万 热度
6 收藏
南瓜烩面片
裔蹂躏你
9.7万 热度
170 收藏
写评论