jxcaipu logo
冬瓜炖鸡腿
16.6万 热度 715 收藏
ZkeYW_

刚刚从好豆网兑换的点压力锅,就顺便买了些鸡腿,看到家里还有冬瓜没有吃,就来个冬瓜炖鸡腿吧,哈哈,很简单的一道汤,用定压力锅做,真是给力啊,半个小时就搞定啦,而且味道很不错的哦,那个鸡腿炖的很烂的,好吃,想起以前妈妈在家做的鸡,总是要炖好久好久的,记得最长的一次是炖了两个多小时,真是不方便啊,希望自己在给老妈赚一个锅,呵呵

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 500g
冬瓜 500g
适量
枸杞 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备适量的鸡腿,切成小块,然后在水里泡 半个小时,去除血水
  • 步骤 2/8
    准备适量的冬瓜,把冬瓜切成块状,在准备适量的大蒜和生姜,洗干净备用
  • 步骤 3/8
    上锅烧水,水开了把鸡腿放进去炒一下,去除血水,捞出来放进电压力锅中
  • 步骤 4/8
    然后把切好的冬瓜,大蒜 姜片一同放进去
  • 步骤 5/8
    在锅中加上适量的水,在撒上点枸杞,这样就可以了
  • 步骤 6/8
    然后盖上锅盖,把键调整到炖鸡一栏,就等着吃了
  • 步骤 7/8
    大概30分钟的样子,鸡就炖好了
  • 步骤 8/8
    最后加上适量的盐,少许的鸡精,调味,就可以出锅 了
小贴士

必须要把鸡腿在开水锅里炒一下,去除浮沫 ,这样炖出来的鸡才好看,好吃

发布于 2019-09-04
相关菜谱
写评论