冬瓜炖肉
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冬瓜具有清热解暑的功效，冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。用冬瓜炖肉，清淡美味，鲜香可口，特别适合夏天吃哟
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
冬瓜洗净去皮，切片 -
步骤 2/11
生粉化水
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步骤 3/11
瘦肉切小块
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步骤 4/11
放清水下瘦肉煮
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步骤 5/11
煮10 分钟汤变乳白色
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步骤 6/11
放冬瓜炖再炖5 分钟
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步骤 7/11
放盐
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步骤 8/11
放味精
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步骤 9/11
放生抽豉油
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步骤 10/11
放生粉水勾芡
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步骤 11/11
装盘，撒上葱花，就做好了
小贴士
冬瓜炖肉，要先炖熟肉，再放冬瓜哟。
发布于 2024-01-11
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