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冬瓜蒸鸡
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明昊明琴

今天这道“冬瓜蒸鸡”绝对是一道低脂低热量的减肥菜, 冬瓜几乎没有热量, 而且能很好的帮助我们代谢;鸡肉在提供营养的同时热量也是较低;再采用健康的烹饪方式,无油烟, 无需多余的油脂,将它们蒸熟。 制作非常方便省事, 即使无任何厨艺,都能完成

食材
鸡腿 适量
冬瓜 适量
适量
蚝油 适量
料酒 适量
胡椒 适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    用刀在鸡腿底部划一圈,再沿着骨头方向切开,顺着用刀将骨头上的肉踢下来
  • 步骤 2/7
    将鸡腿肉切成大小适中的块,加入盐,胡椒,料酒,鸡精,姜和蚝油
  • 步骤 3/7
    搅拌均匀腌制十分钟
  • 步骤 4/7
    将切成方块的冬瓜码放好,撒点盐
  • 步骤 5/7
    将腌好的鸡肉平铺在冬瓜上
  • 步骤 6/7
    放在开水锅上蒸上十分钟
  • 步骤 7/7
    美味低脂的“冬瓜蒸鸡”就做好了
小贴士

这道美食制作起来非常简单, 而且低油低脂,很健康, 操作起来无难度, 只要注意提前将鸡肉腌制一下, 而腌制好吃的关键就是加入点蚝油, 这样鸡肉更入味,吃起来更鲜。

发布于 2019-01-13
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