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南瓜蒸鸡
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萌哒哒的傲气亦桃

又是一道减肥菜，南瓜蒸鸡肉，鸡肉用的是鸡脯肉，没有油脂，南瓜也可以帮助消化，加强肠胃蠕动，好吃不挨饿的减肥菜

时间:10-30分钟
食材
南瓜 200g
鸡脯肉 200g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
糖 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    所需原料，南瓜，鸡脯肉
  • 步骤 2/14
    南瓜洗净去皮，切成块，放在盘中，上锅蒸熟
  • 步骤 3/14
    鸡肉洗净切块。加入适量的盐
  • 步骤 4/14
    加入适量的味精
  • 步骤 5/14
    加入适量的糖
  • 步骤 6/14
    加入适量的料酒
  • 步骤 7/14
    加入一个鸡蛋清
  • 步骤 8/14
    用手抓匀后，放入淀粉
  • 步骤 9/14
    再次抓匀，腌制10分钟
  • 步骤 10/14
    锅中放油，放入葱花炒香
  • 步骤 11/14
    倒入腌好的鸡肉煸炒
  • 步骤 12/14
    放入适量的蚝油
  • 步骤 13/14
    煸炒均匀，再放少许的盐即可
  • 步骤 14/14
    把蒸好的南瓜，取出，炒好的鸡肉，放在南瓜上即可
小贴士

放入鸡蛋清，鸡肉很很嫩

发布于 2022-05-23
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