jxcaipu logo
冬瓜蒸肉
9.8万 热度 156 收藏
性感bandit

冬瓜蒸肉

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 250g
猪肉馅 250g
枸杞 适量
葱 适量
姜 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主料：冬瓜 猪肉馅 配料：枸杞 葱 姜 盐 胡椒粉 香油
  • 步骤 2/8
    将葱姜切碎。
  • 步骤 3/8
    将盐、胡椒粉 、香油，姜、葱放入肉馅里搅拌均匀。
  • 步骤 4/8
    冬瓜去皮，去瓤。
  • 步骤 5/8
    将肉馅酿在冬瓜里，将枸杞摆放在冬瓜四周。.
  • 步骤 6/8
    将冬瓜放入蒸锅大火蒸12分钟。
  • 步骤 7/8
    锅中倒入蒸冬瓜的汤水，放入盐、淀粉勾芡汁。
  • 步骤 8/8
    将芡汁浇在冬瓜上即可。
小贴士

1.肉馅中放点水顺着一个方向不停搅打，使肉馅上劲。

2锅中水开后再放入冬瓜蒸熟。

发布于 2020-09-09
197
相关菜谱
写评论