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木瓜浸鸡
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木瓜浸鸡,你试过吗?顺德人的对鸡的又创新吃法!
时间:10分钟内
食材
嫩鸡
300g
木瓜
半只
盐
适量
红枣
6个
香菜
2棵
姜
3片
料酒
1匙
生抽
半匙
白糖
半匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
鸡斩小块,加盐、料酒、生抽、白糖拌匀腌20分钟;
步骤 2/6
木瓜去皮切片;
步骤 3/6
锅中加水3碗,放入红枣和姜片烧开;
步骤 4/6
烧开后倒入鸡肉,不要搅动,再次烧开;
步骤 5/6
烧开后倒入木瓜,加盖烧开,再煲2-3分钟;
步骤 6/6
关火,撒上香菜即可。
小贴士
.
发布于 2020-03-23
220
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