健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。鸡脚中含有一定的胶原蛋白,软化血管,具有美容功效。木瓜和鸡脚一起煲汤,喝起来即美容又滋补。
只下一点盐就可以了,其他调味料都不用下。