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蜜汁干尖
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这道菜非常简单,喜欢的亲可以试试哦,味道很不错哦。
时间:10-30分钟
食材
干尖
250g
虾米
适量
酱油
适量
香油
适量
味精
适量
盐
适量
葱白
适量
料酒
适量
桂花糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
将葱白斜切成段,备用,干豆腐切成菱形片待用。
步骤 2/4
取炒锅置火上烧热,加入香油,油热后倒入葱段,炒出香味,将虾米倒入略炒。
步骤 3/4
炸上色后加入料酒和少许清水,烧开后倒入干尖,加酱油,桂花糖和白糖,盐,改用小火煮。
步骤 4/4
煮至汤汁变稠时翻炒几下,改用旺火收汤汁,加味精,翻炒几下即可。
小贴士
炒的时间不能太久。
发布于 2022-05-01
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