现在正是丝瓜上市之际。
丝瓜用我们老家话来说是清凉的食物,所以吃一些。对身体的好处还是大大的有的。
功效主治: 清热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络。主治热病身热口渴,痰喘咳嗽,肠风痔漏,疗疮痈肿,妇女乳汁不下等病症。瓜根、瓜藤、瓜叶有止咳、祛痰、活血通络及抵抗细菌的效果,鲜丝瓜叶可擦治顽癣。丝瓜花微苦、寒,清热解毒,可用于肺热咳、咽痛、鼻炎、痔疮等的医治。(摘自网络)
小提示
1.放入丝瓜的同时加一些油,丝瓜不会发蔫。
2.花蛤买回来以后,水里放些盐,让它吐沙子。