大头宝鱼丸汤 - 大头宝鱼丸汤的做法,大头宝鱼丸汤怎么做好吃,大头宝鱼丸汤的家常做法 - 京细菜谱

大头宝鱼丸汤

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月球上usage

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夏天难得遇到新鲜的大头宝，这个鱼肉质鲜嫩，美味无比。店家还有机器可以帮忙去骨头和鱼刺，太棒了，回家省时间，马上可以吃上美味的鱼丸汤了。

时间:10分钟内

食材

大头宝鱼 500g

菠菜 500g

油适量

盐适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

菠菜洗净焯熟备用。
步骤 2/10

鱼肉加入料酒、胡椒粉、油、盐调匀，搅拌上劲。
步骤 3/10

用勺子挖半勺。
步骤 4/10

水烧温后加入鱼丸，放入水中。
步骤 5/10

鱼丸慢慢浮起。
步骤 6/10

加入葱花。
步骤 7/10

加入适量生抽、盐。
步骤 8/10

加入菠菜。
步骤 9/10

加入适量黑胡椒粉。
步骤 10/10

成品图。

小贴士

鱼丸要顺时针搅拌，搅拌上劲后下锅才不散。

发布于 2022-09-27