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冬瓜鱼丸汤
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账毓辜炊接

好不容易晚上下班回家,如果能喝上一口温暖的汤是再好不过的事情了,但是上班没时间煲老火汤啊。所以今天给大家介绍一款简易汤:冬瓜鱼丸汤

时间:1-2小时
食材
鱼丸 200g
冬瓜 150g
海米 10g
1段
2片
1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    备好所需食材;冬瓜去皮切片,洗净,海米提前一小时浸泡;
  • 步骤 2/4
    打开美的电饭煲,依次加入鱼丸、冬瓜、海米、葱、姜、并加入足量的水;
  • 步骤 3/4
    盖上电饭煲盖子,启动蒸煮程序;
  • 步骤 4/4
    20分钟后,电饭煲停止工作,调入芝麻油、盐、胡椒粉即可。
小贴士

海米的加入可以得汤味道更鲜,风味更足,建议不要省略。

发布于 2019-08-15
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