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冬瓜肉丸汤
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谋怪手访涎

冬瓜肉丸汤

时间:30分钟-1小时
食材
冬瓜 100g
猪肉 200g
葱 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪肉肥瘦比例2：8，切小块
  • 步骤 2/11
    绞成肉泥
  • 步骤 3/11
    准备些姜葱水
  • 步骤 4/11
    绞好的肉泥加入适量生抽，盐，胡椒粉搅拌均匀。分次加入姜葱水，搅打上劲
  • 步骤 5/11
    用虎口挤出相等的肉丸备用
  • 步骤 6/11
    冬瓜切块
  • 步骤 7/11
    锅内热油，加入姜葱爆香，再放入冬瓜翻炒
  • 步骤 8/11
    注入适量清水
  • 步骤 9/11
    放入肉丸煮开，调味出锅
  • 步骤 10/11
    很鲜很美味
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

好吃

发布于 2019-11-18
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