冬瓜肉丸汤 - 冬瓜肉丸汤的做法,冬瓜肉丸汤怎么做好吃,冬瓜肉丸汤的家常做法 - 京细菜谱

冬瓜肉丸汤

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生气

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营养又美味的冬瓜肉丸汤~

时间:10-30分钟

食材

冬瓜 200g

猪肉馅 200g

鸡蛋 1个

葱 2根

花椒粉 1/4茶匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备食材，冬瓜、猪肉馅
步骤 2/10

肉馅中放入葱花、鸡蛋，加入食盐，花椒粉
步骤 3/10

放入淀粉
步骤 4/10

将肉馅搅打上劲，起胶
步骤 5/10

冬瓜去皮切片
步骤 6/10

锅中加水，放入姜片、花椒粒，大火煮开
步骤 7/10

倒入冬瓜片煮至断生
步骤 8/10

用勺子将肉馅挖成圆球，放入锅中煮熟
步骤 9/10

放入食盐调味
步骤 10/10

撒入葱花即可

小贴士

无

发布于 2019-11-08