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家炖大头宝
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大头宝鱼肉质鲜嫩,营养丰富,做为宴席菜也很不错呢!
时间:10分钟内
食材
大头宝鱼
500g
花生油
20ml
盐
适量
醋
10ml
酱油
15ml
料酒
5ml
大蒜
10g
姜
5g
葱
20g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材:大头宝鱼去除内脏后洗净,控干水分
步骤 2/9
热锅放油
步骤 3/9
将鱼放入锅中
步骤 4/9
放入料酒
步骤 5/9
放入葱,姜和蒜
步骤 6/9
放入醋
步骤 7/9
放入酱油
步骤 8/9
放入适量水
步骤 9/9
炖几分钟再加入少许盐即可
小贴士
新鲜的大头宝鱼个头不大,开锅后炖几分钟即可。
发布于 2023-06-19
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