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家炖大头宝
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大头宝鱼味道鲜美,吃起来满口留香,营养丰富,老少皆宜。
时间:10分钟内
食材
大头宝鱼
500g
香菇
50g
花生油
20ml
盐
适量
醋
10ml
酱油
15ml
料酒
5ml
大蒜
10g
姜
5g
香菜
5g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材:大头宝鱼洗净去除头部
步骤 2/9
热锅放油,放入姜和蒜爆香
步骤 3/9
放入大头宝鱼
步骤 4/9
放入料酒、醋
步骤 5/9
放入酱油
步骤 6/9
放入香菇
步骤 7/9
放入适量水
步骤 8/9
炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可
步骤 9/9
装入盘中,洒上香菜,味道鲜美、营养丰富
小贴士
大头宝鱼很鲜,不用炖时间长
发布于 2019-10-15
63
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