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麻辣三角饺
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面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
肉馅 250g
油 适量
盐 适量
辣椒油 适量
调味鲜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    面粉加清水揉成面团，
  • 步骤 2/15
    将醒发的面再次揉匀，搓成条，
  • 步骤 3/15
    切成同等份，
  • 步骤 4/15
    压平，
  • 步骤 5/15
    擀成皮，
  • 步骤 6/15
    备香葱，肉末，蔬菜馅，
  • 步骤 7/15
    放进备好的肉馅，
  • 步骤 8/15
    先拧好一个角，
  • 步骤 9/15
    再拧第二个角，
  • 步骤 10/15
    再拧第三个角，
  • 步骤 11/15
    做好的三角饺子，
  • 步骤 12/15
    放进锅里蒸熟，
  • 步骤 13/15
    调调汁，辣椒油，香豆豉，姜，蒜，葱，芝麻，麻辣 鲜，
  • 步骤 14/15
    调进高汤，香油合匀，
  • 步骤 15/15
    将蒸熟的三角饺放进调好的调汁 里即可，
小贴士

调调汁，辣椒油，香豆豉，姜，蒜，葱，芝麻，麻辣鲜。

发布于 2024-11-15
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