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麻辣粉丝饺子
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忆凉歌

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。喜欢吃饺子的我，冰箱里的饺子是连接不断的，不时地换着花样吃饺子，麻辣粉丝饺子也是其中的一种。

时间:10-30分钟
食材
粉丝 200g
饺子 300g
油 适量
盐 适量
高汤 适量
麻辣酱 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    粉丝泡软，
  • 步骤 2/11
    饺子先蒸熟，
  • 步骤 3/11
    汤锅里倒进高汤，
  • 步骤 4/11
    放上麻辣酱，
  • 步骤 5/11
    烧开，
  • 步骤 6/11
    再放进粉丝，
  • 步骤 7/11
    放点盐，
  • 步骤 8/11
    烧开。
  • 步骤 9/11
    再放进蒸熟的饺子，
  • 步骤 10/11
    调入鸡精 ，
  • 步骤 11/11
    淋上香油，撒上葱末即可。
小贴士

饺子先蒸熟再用，煮时才不会浑汤。

发布于 2019-12-19
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