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黑芝麻糖三角
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美少女阿蚕guo

记得小时候吃1毛钱一个的糖包子,咬一小口那糖汁流出来然后去吸现在想起来就觉得好美味呀。

之前朋友送了好多自家种的黑芝麻,烤熟了榨碎了和红糖一起用来做糖包子馅料,吃起来好有小时候吃糖包的感觉呢。

时间:10-30分钟
食材
面粉 250g
玉米面 适量
酵母 适量
红糖 适量
黑芝麻 适量
糯米粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红糖块压碎
  • 步骤 2/9
    黑芝麻用料理机打碎
  • 步骤 3/9
    把打碎的黑芝麻倒入红糖中
  • 步骤 4/9
    洒入适量糯米粉搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    面粉里放入玉米面和酵母粉和成面团发酵1小时后揪成大小差不多的团 用擀面杖擀成片
  • 步骤 6/9
    包入黑芝麻陷
  • 步骤 7/9
    开始捏一角
  • 步骤 8/9
    然后捏成三角型
  • 步骤 9/9
    放蒸锅再发10分钟然后蒸7-8分钟
小贴士

面团发酵时间根据当时的温度来决定

发布于 2023-04-12
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