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南瓜黑芝麻糖饼
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伎涤仁苛弊

一次在广场中看到果蜜豆亲发的贴子，做了好多芝麻糖饼看了心里一直长草呀，昨天和今天都做了做了，昨天用的糯米粉做的很好吃，刚做好一下就抢没了，连成品照都没得拍。而今天做的是用面粉，本来家里还有很多糯米粉的，主要是放时都推一块了结果给拿错了，揉面时才发现的，不过面做的也还不错呢~

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
南瓜 80g
黑芝麻 60g
冰糖 30g
油 适量
炼乳 1勺
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将黑芝麻洗净晒干炒熟
  • 步骤 2/9
    炒好的黑芝麻放入冰糖用搅打成末
  • 步骤 3/9
    打好的黑芝麻加入一勺炼乳
  • 步骤 4/9
    面粉南瓜称好放入盆中
  • 步骤 5/9
    加入适量的水揉成柔硬适度的面团醒20分钟
  • 步骤 6/9
    醒好的面分割成等量小面团。取一小面团包入芝麻馅
  • 步骤 7/9
    收口朝下滚圆压成饼状
  • 步骤 8/9
    锅内涮少量油摆上面饼
  • 步骤 9/9
    在饼的表面喷洒少许水盖上锅盖小火煎至两面金黄
小贴士

芝麻末加入少量的炼乳吃起来更加香，如果加的量多做也来的饼一口咬下去就像流沙一样非常可口。

发布于 2019-09-30
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