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南瓜黑芝麻糊
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小米椒哩

南瓜黑芝麻糊

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 50g
黑芝麻 15g
糯米粉 15g
猪油 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    南瓜洗净去皮，切成小块
  • 步骤 2/13
    倒入锅中，加适量的水
  • 步骤 3/13
    煮开后改小火
  • 步骤 4/13
    小火煮十几分钟，至南瓜软烂
  • 步骤 5/13
    用勺子背将南瓜压成泥，盛出备用
  • 步骤 6/13
    锅中放冷水
  • 步骤 7/13
    将糯米粉缓缓倒入水中
  • 步骤 8/13
    边倒边搅匀
  • 步骤 9/13
    小火煮熟后，加入南瓜糊
  • 步骤 10/13
    将南瓜糊和糯米糊搅拌均匀
  • 步骤 11/13
    加入一勺黑芝麻粉
  • 步骤 12/13
    加入适量白糖
  • 步骤 13/13
    加入少量猪油，煮至融化 加了猪油会比较香滑，不喜欢的可以不加
小贴士

小火慢煮，防止糊底

糖和油可依个人口味酌情增减

发布于 2020-08-25
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