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藕粉黑芝麻糊
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醉江南倦客傲凝

记得很多年以前南方黑芝麻糊的广告里那一声黑芝麻糊的叫卖声给人们留下了深刻的记忆，营养香甜的黑芝麻糊更是受人爱戴。今天我用藕粉和黑芝麻糊粉融合在一起，黑芝麻的香味扑鼻，香甜滑软的藕粉芝麻糊，口感上更胜黑芝麻糊一筹。

时间:10分钟内
食材
藕粉 1包
黑芝麻糊 1包
熟花生仁 适量
葡萄干 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    全部材料：藕粉、黑芝麻粉、白糖、花生、葡萄干。
  • 步骤 2/8
    花生仁用刀背压碎
  • 步骤 3/8
    葡萄干用水清洗后浸泡。
  • 步骤 4/8
    将藕粉、黑芝麻粉倒入盆中，用纯净水融开。
  • 步骤 5/8
    用沸水冲入，迅速搅拌均匀。
  • 步骤 6/8
    加入白糖
  • 步骤 7/8
    加入花生碎和葡萄干
  • 步骤 8/8
    搅拌均匀，尽情享用香甜滑软的芝麻糊。
小贴士

1、用沸水冲一次没有使淀粉充分糊化的话，有一个很快的办法可以解决，就是放进微波炉叮1分钟，简单快速。

发布于 2019-07-30
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