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黑芝麻糖
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土豆fastener

每天我们都在用大脑，每天的头发都在掉，虽然是正常的新陈代谢，可是掉的也多了点吧！所以，这款黑芝麻糖可以作为每天的小零食，我用的红糖和冰糖，这样又增加了功效～

时间:10-30分钟
食材
熟黑芝麻 300g
土方红糖 130g
老冰糖粉 30g
纯净水 80g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好料
  • 步骤 2/9
    红糖和纯净水放在锅里，小火化开后，加入冰糖粉。如果红糖是散粉状的，纯净水适量少放
  • 步骤 3/9
    小火慢熬，形成糖稀状，铲子提起来可以流淌了，关火，将芝麻放入锅里，快速拌匀
  • 步骤 4/9
    拌好的芝麻糖马上倒在案板上，用刀往中间归拢压实。没事不沾案板
  • 步骤 5/9
    用擀面杖继续擀着压实。此时还有温度，随便你整形
  • 步骤 6/9
    温度没凉透时，切成片。宽窄随你
  • 步骤 7/9
    中间又来了一刀
  • 步骤 8/9
    太好吃啦！我是一次要吃两块的
  • 步骤 9/9
    彻底凉透了装在盒里吧
小贴士

纯净水可多可少，我用的是元宝型红糖，需要化开，因为放入冰糖后熬的水分也会蒸发掉的。

发布于 2020-01-10
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