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快手健康小零食—黑芝麻糖
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molecular柯南

娃最爱的黑芝麻糖,以前都是买现成的,看看罐子上的配料表挺简单,就三样,家里也有现成的材料,就试着自己做了,味道口感和买的无差异,做起来很快很简单

时间:10-30分钟
食材
白砂糖 50g
麦芽糖 50g
黑芝麻 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    黑芝麻小火炒熟
  • 步骤 2/3
    麦芽糖和砂糖放锅子里小火熬化,加入黑芝麻快速翻拌均匀,倒在不沾油纸上团成块、压实
  • 步骤 3/3
    放凉至微温,用刀切小块,凉透后密封保存
小贴士

炒黑芝麻时一定用小火,不然很容易炒糊,听见芝麻爆的声音由多变少时就该关火起锅了

发布于 2019-02-24
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