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三角饺
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三角饺,家里人都爱吃饺子,冰箱里一年四季都预备了好多的饺子,是用做早餐吃的。饺子的馅也是轮流换着吃,有猪肉馅饺,蔬菜馅饺,鸡蛋韭菜饺,今天做的就是鸡蛋韭菜三角饺。
食材
鸡蛋
150g
韭菜
100g
饺子皮
300g
猪油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
韭菜,鸡蛋,饺子皮。
步骤 2/11
鸡蛋打成蛋液,韭菜切段。
步骤 3/11
烧油,放进韭菜加盐炒熟,
步骤 4/11
倒 进蛋液,
步骤 5/11
炒散炒熟,
步骤 6/11
出锅待用,取一张饺子皮,放上韭菜鸡蛋馅,
步骤 7/11
先拧好一个角,
步骤 8/11
再另两个角拧成。
步骤 9/11
包好的三角饺,
步骤 10/11
放进蒸锅蒸熟,
步骤 11/11
即成。
小贴士
韭菜加鸡蛋炒熟待用
发布于 2022-05-28
219
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