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豆渣窝头
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好侗簿毓瘸

粗粮粗吃，豆渣本来就粗了，再加点玉米面，综合麦片在里面，绝对不是喜欢细腻松软口感者所能接受的。不过多吃粗粮对身体有好处~

食材
杂豆豆渣 145g
玉米面 30g
综合麦片 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备用料
  • 步骤 2/7
    将所有原料倒入碗中
  • 步骤 3/7
    抓捏均匀
  • 步骤 4/7
    分成等大的剂子
  • 步骤 5/7
    攥成窝头形状
  • 步骤 6/7
    大火上锅蒸10分钟
  • 步骤 7/7
    取出，略凉，食用
小贴士

这个比例是自己随意抓取的，不必严格遵守。

豆渣水分较多，所以没有加水，如果面多的话，可以酌情加水。

发布于 2022-04-11
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