黑芝麻豆渣馒头
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黑芝麻豆渣馒头,散发浓浓豆香的方法,保证一次学会!
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
豆浆通过滤网过滤后,剩下的豆渣100克,倒入容器中,加入面粉,盐,油和白糖, -
步骤 2/6
酵母先倒在装有温水的容器中,搅拌好,再和1混合成团
-
步骤 3/6
盖上湿布
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步骤 4/6
放在一个温暖的地方发酵至两倍大
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步骤 5/6
取出后,揉10分钟,擀成一个长片,卷起
-
步骤 6/6
切成5厘米的段,放在装有湿笼布的蒸笼上,中火蒸20分钟.
小贴士
这个是黑芝麻豆渣的馒头,上笼的时候没见有那么黑啊,蒸出来还挺黑.....
发布于 2020-08-24
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