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蒜蓉豆豉焖鸭翅
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certainty小珍珠

菜品特色

咸香、微辣，适合下饭也适合下酒

美味提示

今天的提示就是鸭翅很好吃，呵呵：O

时间:10-30分钟
食材
鸭翅膀 20只
蒜蓉 适量
豆豉 适量
辣椒酱 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    烧开一锅水，把鸭翅焯一下
  • 步骤 2/5
    热锅，放入蒜蓉、豆豉小火爆香
  • 步骤 3/5
    放入鸭翅翻炒一下，加水煮开后，盖锅盖焖煮一会儿，约5至8分钟
  • 步骤 4/5
    水份半干的时候，加盐调味，再放入蒜蓉辣椒酱炒匀
  • 步骤 5/5
    不断轻轻翻炒，使汁水收得稠一点即可出锅
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2022-10-31
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