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红烧排骨
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迷路

红烧排骨，是老公上夜班必带的菜，老妈总怕老公在外面吃不好。老公属于嗜肉族，大夏天也能吃肉，我就不行。不过味道还是不错的，量大，味道好，比外面的好吃

烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    排骨切好，洗净
  • 步骤 2/11
    锅中大量油
  • 步骤 3/11
    排骨入锅用油煮
  • 步骤 4/11
    排骨出锅沥油后，再次倒入锅中
  • 步骤 5/11
    加入水，淹没排骨
  • 步骤 6/11
    加入料酒，焖煮20分钟
  • 步骤 7/11
    加入生抽
  • 步骤 8/11
    加入醋
  • 步骤 9/11
    加入盐
  • 步骤 10/11
    加入糖
  • 步骤 11/11
    加入味精，炒匀，大火收汤，即可
小贴士

用油较多，不太健康，大家可以少放点油

发布于 2023-01-02
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