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可乐鹌鹑蛋
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安灯泡好闪

星期天儿子在家吃饭，要变着样给儿子做吃的。

可乐鹌鹑蛋味道甜美，营养丰富，深受小孩子喜爱。

时间:10-30分钟
食材
鹌鹑蛋 25个
油 适量
盐 适量
可乐 半罐
八角 1朵
花椒 几粒
生抽 1小勺
大蒜 2瓣
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料。
  • 步骤 2/7
    锅中倒入适量水，放入鹌鹑蛋煮熟。
  • 步骤 3/7
    煮好的鹌鹑蛋去皮。
  • 步骤 4/7
    锅中倒入适量油烧热，放入八角瓣，花椒和大蒜爆香。
  • 步骤 5/7
    倒入半罐可乐（可乐量要没过鹌鹑蛋），再滴入1小勺生抽。
  • 步骤 6/7
    放入鹌鹑蛋，再放入适量盐，盖锅盖焖煮。
  • 步骤 7/7
    大约15分钟后，锅中的汤汁收浓，鹌鹑蛋即可食用。
小贴士

可乐量要没过鹌鹑蛋为宜。

发布于 2024-07-06
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