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鹌鹑蛋炖红薯粉

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燕谁把琴弦拨断

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从小就喜欢吃红薯粉，滑溜溜的口感，当主食当下饭菜都不错呢！加上几个早上剩下的鹌鹑蛋，仔仔可是抢着吃哦！

时间:1-2小时

食材

红薯粉 200g

油适量

盐适量

肉丝适量

葱花适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

红薯粉泡发
步骤 2/10

鹌鹑蛋煮熟备用
步骤 3/10

油锅烧热
步骤 4/10

倒入一碗水
步骤 5/10

水开后放入红薯粉，煮透
步骤 6/10

放适量盐
步骤 7/10

把鹌鹑蛋放进去
步骤 8/10

再放入适量肉丝
步骤 9/10

煮至肉丝变色
步骤 10/10

出锅前撒上葱花即可

小贴士

红薯粉很硬，泡一晚上更好。

肉丝变色即可，不用煮太久。

发布于 2024-09-05