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鹌鹑蛋炖鸽子
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捕捉

这是在网上看到的，于是就试了试，本来材料上说要鸽子蛋，可是我都不知道去哪里买鸽子蛋，就用鹌鹑蛋来代替了。也不知道是不是一样的。喝了几口汤，味道还是挺好的。

时间:1-2小时
食材
乳鸽 1只
鹌鹑蛋 11个
盐 适量
枸杞 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料备好。
  • 步骤 2/8
    鹌鹑蛋放锅里煮熟。
  • 步骤 3/8
    乳鸽宰杀好后洗净放入姜丝。
  • 步骤 4/8
    煮好的鹌鹑蛋剥壳。
  • 步骤 5/8
    全部材料放入碗里。放入电饭煲的蒸格上。
  • 步骤 6/8
    通电炖2小时即可。
  • 步骤 7/8
    煮熟后加少量的盐调味。
  • 步骤 8/8
    成品。
小贴士

鸽子蛋或许比鹌鹑蛋好些，有材料最好用鸽子蛋。

发布于 2019-07-03
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