鹌鹑蛋炖豆腐 - 鹌鹑蛋炖豆腐的做法,鹌鹑蛋炖豆腐怎么做好吃,鹌鹑蛋炖豆腐的家常做法 - 京细菜谱

鹌鹑蛋炖豆腐

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confirmation小葱

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俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。“鹌鹑肉和蛋，味鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，有"卵中佳品"、“动物中的人参”之称，它椭圆形的模样，个体很小，一般只有5g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有护肤、美肤等作用女儿其实比较爱吃鹌鹑蛋，我要炖豆腐，蒸好做个鹌鹑蛋炖豆腐

时间:10-30分钟

食材

豆腐 500g

油适量

盐适量

鹌鹑蛋 15个

烹饪步骤

步骤 1/13

一块豆腐切成小方块
步骤 2/13

煮好的现成的鹌鹑蛋剥皮
步骤 3/13

用葱花和蒜片炝锅
步骤 4/13

倒入豆腐
步骤 5/13

翻炒
步骤 6/13

最好豆腐边上发金黄色
步骤 7/13

然后放入鹌鹑蛋
步骤 8/13

再倒点酱油调色
步骤 9/13

加入适量水
步骤 10/13

加入适量食盐搅拌
步骤 11/13

盖盖子大火
步骤 12/13

开锅后小火炖10分钟中间翻搅2次
步骤 13/13

大火收汤即可出锅

小贴士

鹌鹑蛋也是提前做好的

发布于 2020-02-04