小白菜炖红薯粉 - 小白菜炖红薯粉的做法,小白菜炖红薯粉怎么做好吃,小白菜炖红薯粉的家常做法 - 京细菜谱

小白菜炖红薯粉

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【小白菜炖红薯粉】是一款家常炖菜，口味清淡，易于消化。

小白菜中含有大量粗纤维，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

时间:10分钟内

食材

小白菜 500g

红薯粉 100g

猪油适量

盐适量

味精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

材料：红薯汤粉、小白菜。
步骤 2/10

红薯汤粉用水浸泡1小时。
步骤 3/10

将小白菜切段备用。
步骤 4/10

锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。
步骤 5/10

锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。
步骤 6/10

放入备用的小白菜。
步骤 7/10

翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。放入盐调味。
步骤 8/10

放入泡好的红薯汤粉。
步骤 9/10

烧开即可关火，放入味精提鲜。
步骤 10/10

出锅盛入碗中即可。

小贴士

1、红薯粉提前泡发，便于烹制时掌握时间。也可以不泡发，直接入锅，但需要多煮制一会儿。

2、用其它油也可以，但由于小白菜喜油，用猪油味道浓郁。

发布于 2022-10-21