jxcaipu logo
洋白菜炒红薯粉
9万 热度 758 收藏
追星clockwise

逛超市吃快餐,有一个洋白菜炒粉,非常好吃。回家跟我妈一念叨,第二天就给我炒了。家里焖的红薯粉比饭馆的更入味,更软糯。洋白菜还是脆脆的,虽然看似普通的菜,却很下饭。

时间:10分钟内
食材
洋白菜 500g
红薯粉 30g
适量
适量
少量
少量
酱油 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备洋白菜。
  • 步骤 2/14
    准备适量的红薯粉。
  • 步骤 3/14
    葱姜,洗净。
  • 步骤 4/14
    红薯粉用温水泡半小时左右。
  • 步骤 5/14
    葱姜,切丝。
  • 步骤 6/14
    洋白菜一分为二,然后,洗净。
  • 步骤 7/14
    洋白菜,切细丝。
  • 步骤 8/14
    热油锅。
  • 步骤 9/14
    放入葱姜。爆香后捞出。
  • 步骤 10/14
    放入洋白菜。
  • 步骤 11/14
    再放入红薯粉。
  • 步骤 12/14
    加入酱油。
  • 步骤 13/14
    加入盐。
  • 步骤 14/14
    翻炒均匀,即可。
小贴士

红薯粉用温水泡,就是为了防止生芯。千万不能用热水。

发布于 2019-12-13
相关菜谱
写评论