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可乐鹌鹑蛋
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匆说言词撩

鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有５g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。

时间:10-30分钟
食材
鹌鹑蛋 310g
花椒 适量
可乐 300ml
老抽 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料：鹌鹑蛋（已煮熟）、可乐、花椒
  • 步骤 2/9
    将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，待用。
  • 步骤 3/9
    随后，在锅中倒入可乐。
  • 步骤 4/9
    接着，搁入花椒。
  • 步骤 5/9
    然后，加适量的老抽。
  • 步骤 6/9
    加适量的盐。
  • 步骤 7/9
    最后，下入剥了壳的鹌鹑蛋煮开。
  • 步骤 8/9
    用文火煮上10分钟，即成。
  • 步骤 9/9
    出锅、装入碗中，就可以吃吃喽。。。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2019-10-15
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